Der Gastronomieführer für das Ruhrgebiet

Die Restaurantführer der GEHT AUS-Reihe aus dem Überblick Verlag stehen seit 20 Jahren für unabhängige redaktionelle Berichterstattung. Unsere Testautoren sind fachkundig und besuchen relevante Restaurants im Erscheinungsgebiet unangekündigt und anonym. Gemeinsam mit unserem Partner „coolibri“ stellen wir Ihnen nachfolgend die aktuellsten kulinarische Nachrichten aus dem Ruhrgebiet vor. Weitere Informationen zur aktuellen Ausgabe finden Sie hier…

Zur aktuellen Ausgabe

Aktuelles

  • 19.03.2015

    Essen | Mekon-Thai-Küche: Neustart nach Brand

    Nach dem es kürzlich in der Küche brannte, ist nun wieder alles in Ordnung im thailändischen Restaurant Mekon-Thai-Küche in der Feuerbachstraße in Holsterhausen. Im März feierte das Restaurant Neueröffnung. [mehr]


  • 19.03.2015

    Duisburg | Che-Ma: Vegane Pizza in Duisburg

    In Duisburg gibt es jetzt gute vegane Pizza. Das Che-Ma (Claubergstraße 14) bietet sie an, in vielen Varianten, dazu auch noch türkische Teigspezialitäten à la Börek & Co. Beliebt ist schon die Pizzavariante mit Pesto und Spinat. Macher der Pizzeria... [mehr]


  • 05.03.2015

    Dortmund | Kartoffel Pott: Die Romanze mit dem Erdapfel

    Aufmerksame Beobachter der Gastroszene haben in letzter Zeit so einige Trends rund um kompaktes Mitnehmessen und gesundes Fast Food wachsen sehen. Vegane Burger, ausgefallene Pommeskreationen oder ganze Festivals rund um Street Food. In Dortmund schickt... [mehr]


  • 19.03.2015

    Bochum | Waffelwerk & Wohnküche: Soulfood auf Rädern

    Die kulinarische Welt redet von Soulfood, Streetfood und Foodtrucks. Für die junge Inga Habicht sind das alte Hüte, ist sie doch schon richtig lange unterwegs mit mobilen Einrichtungen zum Glücklichmachen hungriger Szenemenschen. Ein Standbein ist... [mehr]


  • 19.03.2015

    Essen | Wallberg: Auszeit nach der Pleite mit Nelson Müller

    Ganz großes Gastro-Gesprächsthema ist die Zukunft der Restauration in der Philharmonie. Dort hatte kürzlich TV-Star und Sterne-Koch Nelson Müller nach nur sechs Monaten die Flinte ins Korn geworfen, um sich wieder auf seine anderen Projekte zu konzentrieren.... [mehr]


  • 23.02.2015

    Dortmund | Lokalmanufaktur: Neue Gastronomie, erster Stammgast?

    Neue Gastronomie, erster Stammgast? Direkt im Dortmunder Rathaus hat die Lokalmanufaktur eröffnet, kein Wunder also, wenn da der OB mal reinschaut. Ullrich Sierau speiste Matjestatar auf Reibekuchen, Petersilienwurzelsuppe mit Olivenöl, Thymian und... [mehr]


  • 19.03.2015

    Bochum | Bald im Bochumer Hbf: Frooters

    Im BO-Hauptbahnhof tut sich was. Hier eröffnet im Eingangsbereich bald eine Filiale des Frozen-Jogurt-Anbieters Frooters. Dessen auf frischen Früchten basierendes Konzept ist den Ruhrgebietlern schon bekannt aus der Dortmunder Thier-Galerie und dem... [mehr]


  • 17.03.2015

    Essen | Essener Innenstadt: 4 neue Restaurants

    Wer in Essen was Hippes zwischen die Kiefer bekommen will, tingelt artig Richtung Trendviertel Rüttenscheid. Die Innenstadt hingegen konnte bisher mit wenig aufregenden Gastrokonzepten brillieren, was sich nun ändern soll. Gleich vier verdächtig nach... [mehr]


  • 16.02.2015

    Dortmund | Dunkin Donuts im Hauptbahnhof Dortmund

    Freunde der gelochten Krapfen dürfen sich freuen: Auch Dortmunds Hauptbahnhof bekommt einen Dunkin Donuts-Store. Die Eröffnung ist für spätestens Ende Februar geplant und könnte vielen Pendlern das Warten versüßen. [mehr]


  • 16.02.2015

    Bochum | Alte Brauhaus Rietkötter hat einen neuen Küchenchef

    Das Alte Brauhaus Rietkötter hat einen neuen Küchenchef, und wem das spanisch vorkommt, der liegt (fast) richtig. Denn Felipe Tato Alonso ist zwar Spanier, als gebürtiger Duisburger aber auch Kind des Ruhrgebiets. Seine Küchen-Karriere begann er im... [mehr]


  • 03.03.2015

    Essen | rudirockt: Kulinarische Kontaktbörse

    rudirockt beschreibt man am einfachsten als stadtübergreifendes ”Perfektes Dinner” mit gängeweise wechselnder Besetzung. Die Veranstalter nennen das ganz nonchalant den ”kulinarischen Ausnahmezustand mit Abendessen in der gesamten Stadt”. Und... [mehr]


  • 16.02.2015

    Dortmund | Yelken: Konzeptwechsel am Phoenix-See

    Das Restaurant Seebastian heißt jetzt Yelken. Statt Burger und Pasta gibt es nun türkische Spezialitäten am See - ohne Imbiss-Ambiente, dafür mit edlem Flair, viel Platz und hochwertiger Küche. Punkten möchte das neue Restaurant in alten Räumen... [mehr]


  • 16.02.2015

    Bochum | Küchenparty im Livingroom

    Ende März steigt wieder die beliebte Küchenparty im Livingroom. Bei “Livingroom & Friends” begrüßt Chefkoch Boris Geigenmüller am 22.3. ab 17 Uhr die Sterneköchin Sarah Henke im gemütlichsten Wohnzimmer Bochums. Für 99 Euro können... [mehr]


  • 16.02.2015

    Essen | Violas': Würze auf der Rü

    Für die richtige Würze auf der Rü sorgt schon seit Ende letzten Jahres Violas' Gewürze & Delikatessen (Hausnummer 137). Das kulinarische Angebot passt perfekt zu Rüttenscheid und seiner Nachbarschaft, hat es sich doch schon in den (anderen) Metropolen... [mehr]


  • 29.01.2015

    Bochum | Pearl'z: Neue Bar im Bermuda∇

    Verdursten muss im Bochumer Bermudadreieck niemand. Trotzdem kann eine neue Bar nicht schaden, immerhin bleibt das Angebot so schön bunt und vielfältig. Ab heute, 29.1., könnt ihr für die nächste Kneipentour oder Barwanderung die Pearl'z Bar mit... [mehr]


  • 16.02.2015

    Essen | Filetshop in Essen

    Nach Dortmund, Düsseldorf und Köln wird es bald ebenfalls einen Filetshop in Essen geben, und zwar direkt an der Rü, Ecke Martinstraße. Ende März soll der neue Laden von Martin Hesterberg eröffnen, in dem es hochwertiges Fleisch vom Bison bis hin... [mehr]


  • 28.01.2015

    Bochum | Menue-Karussell: Großer Aufgalopp zum kleinen Jubiläum

    112 Köche aus ebenso vielen Restaurants trafen sich im Frischemarkt Niggemann Food in Bochum-Hamme bei frisch gegrilltem kanadischen Flanksteak, aufgeschnittenem Edel-Schinken und zarten Lachsfiletwürfeln zum Gruppenfoto. Geballte kulinarische Power,... [mehr]


  • 19.01.2015

    Essen | Das Parlament ist zurück in Kettwig

    Auch in einem anderen südlichen, von der Ruhr geprägten Essener Stadtteil ist ein Traditionslokal zurückgekehrt: das Parlament in Kettwig (Ruhrstraße). Unter Leitung von Stefan Amelung wird bereits seit letztem Winter gekocht: Schnitzel, Salate, Pfannkuchen... [mehr]


  • 19.01.2015

    Essen | Schiffers: Neu im Alten Löwen

    In Werden (Brückstraße) wird seit einigen Monaten wieder der “Alte Löwen” (dessen Geschichte bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht) bespielt, das neue Lokal dort heißt Schiffers. Patron und Namensgeber Daniel Schiffer setzt in dem historischen... [mehr]


  • 19.01.2015

    Essen | Schiffers: Neu im Alten Löwen

    In Werden (Brückstraße) wird seit einigen Monaten wieder der “Alte Löwen” (dessen Geschichte bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht) bespielt, das neue Lokal dort heißt Schiffers. Patron und Namensgeber Daniel Schiffer setzt in dem historischen... [mehr]